Due giorni a Taormina rimettono al mondo. Il mare, la Sicilia e la bellezza senza eguali di questa terra, si passa dal Teatro Antico alla Villa Comunale dove godersi un po’ di fresco, fino all’Isola Bella, e tutto questo non può non lasciare senza fiato. Ogni volta che ci torno è così, e troppi ricordi…
viaggi
Campus Etoile Academy
Un meraviglioso weekend trascorso a Tuscania ospite della scuola Campus Etoile Academy. Già solo partire con un incipit così mi crea un emozione nel cuore. Si, perché ho deciso di scrivere questo post “a caldo” non appena rientrata da questa esperienza e ancora mi sento stordita dalle tantissime cose viste, fatte e imparate. Un quantitativo…
Filei con ‘nduja e cipolla di Tropea
Il sottotitolo di questo post potrebbe essere: Tropea in autunno. Ci sono alcune località di mare che d’estate sono letteralmente prese d’assalto, sono caotiche e confusionarie, piene di vita e fermento. Poi, magicamente, in autunno invece, tornano ad una dimensione più umana, il turismo non le abbandona ancora ma è un turismo diverso, fatto di…
6 assaggi da fare alle Hawaii e la ricetta dell’Ahi Poke
Non ho ancora finito di raccontare dei cibi estivi, prometto che questo è l’ultimo episodio, ma proprio non posso evitare di condividere con voi la mia esperienza con la cucina delle Hawaii e soprattutto, lasciarvi la ricetta dell’Ahi Poke (che si… Quello vale la pena!). Allora iniziamo, una cosa per volta. Per tutti coloro che pensano che…
Napa Valley
Che tutto degli Stati Uniti è più grande, più scenografico e più ricco, è una sacrosanta verità e di certo la Napa Valley non fa eccezione a questo. Tempio del vino californiano, anzi americano e famosa perché concentra le più grandi e rinomate aziende produttrici di vino sul nuovo continente. Durante il mio viaggio estivo…
Italian Barbecue Championship
Siamo così arrivate al momento della gara e sto parlando di IBC – Italian Barbecue Championship, che si terrà questo weekend nell’ambito della manifestazione Piacere Barbecue. Si, siamo arrivate, ma di chi sto parlando? Di Noi, di noi BBQ4ALL Amazons, 5 ragazze appassionate di cucina e di barbecue in particolare, di cui vi avevo già…
Oslo
Ed è solo con circa un mese di ritardo che mi decido a sistemare il mare di foto scattate in 3 giorni a Oslo. Però secondo me vale la pena, mettere nero su bianco la mia esperienza di questa bellissima città, vissuta ovviamente da foodie. Sono di quelle persone che quando visitano una città, subito dopo aver…
Monaco di Baviera, guida a come sopravviere all’Oktoberfest
Domani aprirà ufficialmente i battenti la fiera della birra più conosciuta d’Europa a Monaco di Baviera, città tedesca indissolubilmente legata al nome della manifestazione, Oktoberfest. Per qualche settimana la città sarà presa d’assalto da turisti e curiosi che si recheranno lì ad assaggiare fiumi di birra delle note case produttrici della zona. Io sono sicura…
40 anni di Elodia
Elodia nel Parco, festeggia 40 anni. Lunedì sfidando il traffico del GRA abbiamo abbandonato la capitale per raggiungere Camarda, piccolo paesino in provincia dell’Aquila, per festeggiare l’evento e brindare al ristorante che ha fatto la storia di un territorio al quale io sono legatissima, e lo sapete. L’Abruzzo, terra di origine di mia mamma, più…
Molise, Tintilia e Tremiti
Ultima tappa: Termoli, piccola cittadina affacciata sul mare, copre parte dei 35 km di costieri in cui il Molise si affaccia sul Mar Adriatico. Regione sottovalutata, il Molise, sconosciuta, ma assolutamente preziosa, in cui ho trascorso gli ultimi giorni delle vacanza, che fin qui vi ho raccontato. Termoli ha un fascino tutto suo a metà…