Mi piacciono tantissimo le crostate moderne quelle con tanti strati, fatte di abbinamenti sorprendenti e consistenze che si alternano. Ho provato anche io a realizzarne una, sapore ottimo, anche se al livello di estetica si poteva migliorare ma… pazienza. La ricettina di oggi quindi è una tart a base di ciliegie, frutto che dura poco…