Queste sono le ricette easy chic, secondo me. La ricetta di quando arriva a casa sempre quell’amica fashion perennemente a dieta. Ma poi insomma, anche io non vado molto lontano. Nel senso che dal voler stare a dieta, poi cado nelle tentazioni più disparate con una certa cadenza regolare. In quest’ultimo periodo diciamo che i mojito sono lo strappo alla regola più frequente! Si perchè d’estate fa a tutti meno gola il cioccolato (almeno di solito). Ho scoperto che fare mojito e sue varianti in casa da abbastanza soddisfazione e poi tutta la menta che mi invade i miei vasetti di spezie dovrò pure smaltirla in qualche modo?
Comunque oggi volevo parlarvi di insalate e non di drink, soprattutto di un insalata contro l’invecchiamento, pare che l’accoppiata di spinaci e mirtilli faccia particolarmente bene per combattere i radicali riberi, grazie alle loro propietà antiossidanti. Sull’accostamento di sapori io vi consiglio di provare!
Quindi tra mojito, insalate di chi tenta disperatamente la dieta degli ultimi giorni prima della partenza e tanta voglia di salire, su quel volo che mi porterà lì da lui, vi saluto…
INSALATA DI SPINACI BABY, MIRTILLI E CETRIOLI CON DRESSING ALLO YOGURT
Spinaci baby
mirtilli
1/2 cetriolo
1 vasetto di yogurt greco
olio evo
sale
pepe
semi vari tostati
Le dosi sono a occhio, preparate un letto di spinaci novelli, dopo averli lavati.
Tagliare qualche fetta di cetriolo e aggiungere i mirtilli.
Mescolare lo yogurt con olio e sale e condire con un po’ di pepe, amalgamare bene la salsa e servirla sull’insalata o come condimento a parte.
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Buonissime vacanze a te tesoro!
Ti auguro che siano splendide, perché dopo questa prova te lo meriti proprio. Vedrai, ti divertirai moltissimo. 😉
Io aspetto un vero e proprio reportage fotografico a settembre!
Un abbraccio stretto.
Buone vacanze anche a te tesoro con questa insalata saporita e fashion….a presto,Imma
Io l’amica perennemente a dieta nn ce l’ho,ma ogni volta che ultimamente chiudo i pantalone mi ripeto che dovrei mettermici io con criterio e costanza;mi hai dato una buona idea:unisco in un file le tue ricette con le insalate cosi mi faccio una cartella low carb e le uso come pranzo easy chic e light!
Buonissime vacanze a te eli!!!un abbraccio
Buonissime vacanze, buon divertimento e buon relax. Un bacione
buone vacanze..
e complimenti per la ricetta..
lia
questa è davvero easy e moooolto chic! le foto poi sono spettacolari.
bravissima!!! ottima, bella e facile…e veloce, che nn guasta mai!
buone vacanze!
Stuzzicante questa insalata. e che belle foto!
Buone vacanze! Anche per me, ultimo giorno 🙂
kitty sei una maestra delle insalate,questa e’ davvero speciale ed insolita!
che belle foto…e buone vacanze, un abbraccio!
Tornata da poco… buonissime vacanze!!! E un’ottima idea FRESCA per questa insopportabile afa! 🙂
mmm che buona, anche salutare!
questi mirtilli sono ciccissimi, quelli che trovo io sono così tristi invece, piccoli, rinsecchiti e insipidi! uffff
una abbinamento davvero divertente anche per l’accostamento dei colori! Tutte quelle sfumature di verde con quel tocco di blu intenso!
Ma che bella idea questa insalata! E mi sembra una di quelle ricette diciamo ‘depurative’, molto adatta per la mia prossima settimana, dato che con i moijto, ci ho dato dentro anche io 🙂
Bravissima!
Mari
che meraviglia di blog!!! lo inserisco subito tra i miei preferiti, nell’elenco visibile del mio!
un bacione 🙂
Can you please give recipe in English??? It looks beautiful!!!!
Thank you!
Grazie, Grazie! I saw this on Pinterest and made it and it is DELICIOUS! Thank you very much for this lovely flavor combination.