Adesso il tormentone del web di questo periodo: la povere di agrumi! La saga comincia, vediamo un pò… Credo a casa di Alex e come un fulmine ha conquistato uno per uno tutti i gastrointeressati. Pensavate di farla franca? Pensavate che da queste parti non ve la sareste dovuta sorbire? Vi sbagliavate. Per non farvi mancare proprio nulla ecco qui anche la versione Kittynese, al mandarino. Arrivati a casa a fagiolo i mandarini dell’alberello… Che peccato sarebbe stato, mangiarli e buttare via tutte quelle scorze profumate? La polvere nasce proprio a questo scopo, usare le bucce che altrimenti sarebbero inutilizzate e conservare il loro fantastico aroma tutto l’anno. Cosa farci? Bè le soluzioni sono davvero molteplici: a comiciare dalle insalate, passando per i piatti di pesce o di carne, per dare un tocco in più ad una macedonia o anche ad un primo piatto. Insomma potrete metterla davvero ovunque. La versione al mandarino è data dalla disponibilità che ho avuto io di reperirli biologici, ma è chiaro che si può realizzare con qualsiasi agrume. Penso già a quando in estate aprirò il magico battolino e respirerò quell’aroma anche fuori stagione! Non è una bellezza?
10 mandarini bio
Lavare bene i mandarini e con un pelapatate prelevare le scorze. Potete anche utilizzare: arance, pompelmi o limoni, anche se questi sono reperibili tutto l’anno. Nel pelare gli agrumi fate attenzione a non prendere la parte bianca che da sapore amaro. Accendere il forno al minimo e adagiare tutte le scorze un pochino distanziate sulla leccarda, coperta di carta forno. Lasciar asciugare le scorze per circa un ora con lo sportello del forno aperto. Quando saranno praticamente “croccanti” prelevatele e inseritele nel frullatore, ridurle in polvere abbastanza sottile. In alternative potete lasciarle seccare su di un termosifone. Una volta frullate prendete la polverina magica e richiudetela in un contenitore ermetico.
A dire la verità ho fatto quella all'arancia ed é stato un trionfo… e adesso sto sperimentando altro.. 😉 bacetto
Ebbene sì, confesso di esserci caduta anch'io nella rete della polvere magica!
Già parecchi mesi fa, all'arancia, ed è stato amore alla prima sniffata 😉
Queste polverine sono magiche, mi faro' stregare anch'io 🙂
Buona giornata
Nella rete non ci sono ancora caduta ma ci manca poco!!! La polvere di mandarini mi tenta ancor più di quella d'arancia. Sbuccerei chili di mandarini solo per sentirne il delizioso profumo. Un bacio
Bravissima!!!!!Con i mandarini!!!!Dev'essere ancora più buona e profumata rispetto a quella delle arance!
UN ABBRACCIO
Ah, questa te la invidio proprio! Quella d'arancia la sto consumando a vista d'occhio (penso di avervi anche un po'annoiati), ma quella di mandarino, per me quasi irraggiungibile, vista la scarsa reperibilità di mandarini biologici, me la sogno la notte! E la foto stessa è un sogno, è bellissima!!!
ho fatto quella di arancia e quella di limoni. Sono sprovvista di mandarini… anzi no, ho i mandarini cinesi!!!
Magari provo..
Caspita bella idea!
Immaginavo di fare anche quella di limoni, ma al mandarino non ci avevo davvero pensato…
..bravissima!
l'arancione è il mio colore preferito! anche io ho provato con quella di arancia e vorrei sperimentare questa al mandarino ma anche quella al limone…perchè davvero il profumo di questi barattoli è impagabile
che bella!!! questa forse ce la posso fare a farla visto che mangio tantissimi mandarini!! 😉
l'arancione è il colore della felicità…non ho mai provato a fare le polveri…chissà forse leggendo la tua..potrei…
bella foto!
bellissima bellissima bellissima, sarà anche un tormentone ma siccome a me non mi verrà mai chapeau!
è scoppiata la maniaaaaaaaaa 😀
come ti dicevo di là.. bella la polverina, più che altro utile, versatile, profumatissima e … cos'altro?? 🙂
fai concorrenza a pollon.."sembra talco ma nn e'…serve a dare, l'allegria!!!"
grande! vorrei fare anche io, credo sara buonissima con la pasta e alici e finocchietto selvatico….!
mamma mia mi avete fatto venire una voglia… polvere di mandarino, di arancia, di limone… che meraviglia! baci Ely
ohhhhh dopo al polvere di arance anche quella al mandarino…ok ok mi state convincendo sempre di piu adesso piazzo tutto sul termosifone e la devo provare anch'io quesat meraviglia arancione!!poi i mndarini secondo me sono ancora piu profumati delle arance!!!bacioni imma
Che scema che sono!la bioexpress mi ha portato i mandarini ed ho gettato le bucce!!Devo rimediare con quelli rimasti, accidenti a me!
Meravigliosa la foto!
baciottone
manco solo io!!!!! mi dovrò mettere in riga con le magiche polveri d'agrumi…
ciao Reby
carinissima l'idea di far la polvere anche coi mandarini! chissà che profumo!
Ma che bella idea! La provo, ne mangio a quintali di mandarini!!
スタービーチは誰にもでも幸福をもたらしてくれる。ここでだからこそ見つかるであいはきっと一生の思い出に変わります…そんな体験をあなたに。思う存分スタビをご堪能してください
2010年NHKマイルカップの鍵を握る馬の、厳選裏情報を特別公開！！情報を元に当たり馬券の量産をしよう
一時代を築いたスタービーチは閉鎖になってしまいましたが、もう一度楽しい思いをしたい、もう一度遊びたいと思う有志により再度復活しました。本家以上に簡単に会えて楽しい思いを約束します
ＮＨＫマイルC 2010 予想、オッズ、厳選買い目は？今年の狙うべきポイントを限定公開！
彼女募集中の人やフリーの人は絶対絡んでください☆ゆきとメールしよ♪ chu-chu-chulip@docomo.ne.jp
日本最大、モバゲーより面白いであい系スタービーチがついに復活、進化を遂げた新生スタビをやってみませんか？趣味の合う理想のパートナー探しの手助け、合コンパーティー等も随時開催しています。楽しかった頃のスタビで遊んでみよう
ついに帰ってきたドキドキスタービーチで素敵な恋をGETしよう♪会員数も５０万人突破で以前よりも直ぐに理想の相手にであえちゃう！！恋人募集中！!友達仲間を増やしたい方必見！！素敵なであいをお楽しみ下さい☆
簡単な設問に答えるだけであなたの隠されたH度数がわかっちゃうHチェッカー！あの人のムッツリ度もバレちゃう診断を今すぐ試してみよう
今話題のツイッター、mixiやモバゲーなんか目じゃない。規制が無いに等しいから、今がチャンスなんです！！ホンマ体力が持たない位の入れ喰い状態が続いて、ツイッターを放置してた事を後悔してます
飲み会やコンパで必須のSM度チェッカー、お手軽SM度診断！実は真面目な娘程、間逆なドＳ女王様、遊んでそうな娘はドＭな奴隷願望が有るとか。診断結果を元に隠れた性癖を暴いて盛り上がろう