Come blogger romana, sono sempre curiosa di scoprire i prodotti del territorio e della mia regione. Il Lazio ha davvero tante meraviglie da scoprire e nonostante anni di “approfondimenti” continuo ad apprezzare realtà ed abitudini locali nuove per me, che fanno parte del nostro ricchissimo patrimonio culturale. Il Lazio conta molti interessanti produttori, in più…
Risultati della ricerca per: biscotti
torta tourbillon alle fragole
Il mondo sembra diviso in due schieramenti attualmente, coloro che non vedono l’ora arrivi il 26 aprile per tornare alla normalità tanto desiderata, e l’altra parte terrorizzata da riaperture e impegni che potrebbero di nuovo piombare direttamente nelle loro vite come macigni. Voi a che partito appartenete? Io, la giusta via di mezzo, mi sento…
biscovetti di Pasqua, limone e cioccolato
Già vi avevo raccontato come è quasi tutto pronto per questo weekend pasquale. Ultima settimana di marzo e poi tutto in discesa verso la stagione più calda, in cui speriamo vivamente che si plachi anche questo virus. Di questo periodo ricorderò queste giornate a casa in cui, tanto per non farsi mancare nulla alla già…
Cream Tart Natalizia
Per tutti coloro che festeggiano il compleanno a dicembre o a ridosso del Natale, per tutti coloro che vedono mescolarsi le due ricorrenze e hanno poco spazio per il loro giorno… Oggi voglio condividere la torta per i compleanni a dicembre, personalizzata sì, ma con un tocco festivo nei decori. In particolare questa era la…
Muffin pupazzo di neve
Tra pupazzi di neve ed alberelli questo Natale mi sto sbizzarrendo. Nel frattempo le mattine scorrono più veloci della luce, si inizia presto con l’attività del blog per poi iniziare quella lavorativa e tornare di nuovo la sera a organizzare le pubblicazioni del giorno successivo. Il blog torna ad essere il mio rifugio e mi…
Book for cook, Xmas edition 2020
Un libro è sempre un regalo gettonatissimo a Natale, in tanti decidono di impacchettare un dono di questo tipo perché non è impegnativo e se ben scelto può fare davvero felicità di una persona. Per gli appassionati di cucina un bel ricettario è sempre ben accetto ma anche per un non appassionato, può essere gradito….
alberelli di pasta brisèe alle castagne e prosciutto
Ed eccoci qui a Dicembre, ultimo mese dell’anno 2020, ultimo mese di un anno che non è stato particolarmente clemente con tutti noi. Su instagram abbiamo il nostro appuntamento quotidiano con le caselline dell’avvento da aprire, ogni giorno una ricetta, ogni giorno qualche pensiero che ci fa entrare nello spirito festoso e di attesa. Faremo…
Cannelès
Passato Halloween, il Natale è dietro l’angolo, quest’anno ne sento la voglia prima del tempo. Chissà magari perché sempre di più (con l’età) si diventa romantici e ci sei attacca a pensieri sereni e voglia di intimità casalinga. Non so voi, ma sento già la voglia di biscotti, di forno accesso, e quando scatta la…
settembrini
Sembra assurdo ma io i settembrini, quei biscotti ripieni di fichi, non li avevo mai preparati prima di oggi. Finalmente quest’anno complici i fichi che sono arrivati direttamente dall’albero di Chieti, e si vede perché hanno tutte le loro caratteristiche ma di certo non sono perfetti, e quella confezione di noci pecan prese da Castroni…
Muffin con cuore cremoso
«Bada che al mondo non c’è altra metafisica che la cioccolata», scriveva Fernando Pessoa nei primi del Novecento. Ma forse non c’è bisogno di scomodare le parole di un grande poeta per esprimere tutta la nostra riconoscenza a questo alimento prelibato, capace di nutrire lo spirito almeno quanto il corpo, estrema consolazione nei momenti di…