Tante nespole, che maturano tutte insieme e durano davvero poco. Che ingiustizia! L’albero davanti casa, la cui storia ve l’avevo già raccontata sta per lasciare il posto ad un altro più piccolo (nuovo!) ma già molto produttivo. Ho immortalato le mani di papà che raccolgono ormai gli ultimi frutti della stagione, sono finiti in una…
Risultati della ricerca per: torta al limone
Torta Langarola
E’ stata Giulia che al grido di guerra: “un trionfo di burro e nocciole” mi ha totalmente ammaliata con la ricetta della sua Torta Langarola. Ebbene, a chi mai avrei potuto rubare la ricetta di una torta così, se non a una piemontese doc? Insomma ho atteso solo qualche tempo che mi arrivassero direttamente a…
Torta al radicchio e cioccolato bianco
Vi è mai capitato di spostarvi in una casa nuova? Ci si guarda intorno un pochino disorientati, ci si gira a destra e sinistra per trovare qualcosa che suoni familiare… Solo dopo esserci ambientati si comincia a personalizzare, migliorare e riempire lo spazio come si desidera, ed e allora la casa diventa “nostra”, diventa vissuta,…
Torta di mele con solo mele
Le torte di mele rivestono un ruolo importante nei pomeriggi d’inverno, assolutamente da non sottovalutare. Sono quelle che accompagnano un tè, quelle che fin da piccola sono stata abituata a riconoscere dall’odore che usciva dal forno di casa o dalle mani di mia nonna. Alle elementari, mia nonna preparava qualche torta per gli invitati alla…
Torta allo yogurt con sciroppo ai fichi
I miei genitori avevano un albero di fichi bellissimo e rigoglioso, quando abitavamo a casa vecchia. C’era quest’albero che delimitava la fine del mio giardino e l’inizio dell’orto. Da piccoli era il divertimento mio e di mio fratello, arrampicarci sui rami di quell’albero, perché, gli alberi di fico, hanno rami che crescono molto bassi quindi…
Torta di albicocche e pistacchi
Ci sono un paio di cose che limitano una foto, attraverso di essa non si possono sentire i profumi e non si può sentire il suono. Ci sono fotografi, così in gamba che con uno scatto riescono a raccontare anche quello, non è il mio caso, ma per fortuna esistono le parole e io questo…
Torta Magica
Invevitabile chiedersi quale sia la consistenza più gradevole tra i tre strati della torta magica, ma è statisticamente provato che lo strato in mezzo scioglievole e cremoso è lo strato più apprezzato. La torta magica ha fatto il giro dell’universo della blogosfera per questa sua caratteristica davvero insolita, è una torta che, una volta cotta,…
Torta di mele e noci
Ogni famiglia ha la sua torta di mele, ogni nonna ha la sua versione, legata a quei gesti che io studiavo da piccola e che tutt’ora sono impressi nella mia mente. Trovate sia banale postare l’ennesima ricetta di torta di mele, dicendo che questa è la più buona in assoluto? Dite di si? Io dico…
Tortine con crema al limone e frutti di bosco
Vi capita che girovagando per altri blog incappate in una ricetta e vi viene una terribile voglia di mangiare quella “tal cosa” che non mangiate da moolto tempo? Improvvissamente ricordate che nei meandri della mente… Ma come mai a me piace così tanto eppure non me la preparo mai?Ed ecco Onde mi ha fatto venire…
Tart alla mousse di ciliegie e frangipane al cacao
Mi piacciono tantissimo le crostate moderne quelle con tanti strati, fatte di abbinamenti sorprendenti e consistenze che si alternano. Ho provato anche io a realizzarne una, sapore ottimo, anche se al livello di estetica si poteva migliorare ma… pazienza. La ricettina di oggi quindi è una tart a base di ciliegie, frutto che dura poco…