La zucca ha un po’ monopolizzato le ricette di queste settimane, complice una bella scorta di mantovane che avevo fatto e una vena particolarmente ispirata sul tema… Ecco che anche oggi mi ritrovo a postare una ricetta con questo ingrediente principe del mese di ottobre. Biscottini semplici semplici, dei frollini che possono far comodo sia…
Risultati della ricerca per: dolci da colazione
doppia ciambella alla zucca
Reduce da un weekend molto bello, seppur faticoso, abbiamo portato a termine la nostra missione, quella della raccolta delle olive, anche quest’anno. Purtroppo raccolto scarso, ce ne erano pochine, ma almeno erano sane. Dopo questi giorni intensi di lavoro, mi preparo ad affrontare anche una settimana lavorativa più intensa del solito e via si parte….
Torta all’acqua, di rose
Maggio è il mese delle rose per eccellenza. Probabilmente è il mese più bello dal punto di vista delle fioriture, il momento di sistemare davanzali e giardini, vasi e aiuole. Anche io, nel mio piccolo, ho sistemato qualcosa e la casa con i fiori devo dire che è più bella, si capisce via via che…
Banana Bread tradizionale
Ho sentito gli uccellini fuori e i piccioni sul tetto della mansarda, so che da qualche parte stanno costruendo i loro nidi. È primavera. La sento poco questa stagione e la mia cucina si sta adeguando lentamente quest’anno, complice il cielo grigio di questi ultimi giorni e il cambio di abitudini che porta questa situazione,…
Ciambella panna e liquirizia
Forse, senza scrivere cose negative stamattina, che proprio non ne abbiamo bisogno, mi sento di dire giusto che questo 2020 poteva iniziare meglio. A volte i fatti che sento al telegiornale sembrano surreali e sembra di essere in qualche film. Prima gli incendi in Australia, ora questo. Certo 2020 non hai proprio cercato di farti…
Ciambella pandoro, mandarino e cioccolato
Così sono arrivati i primi giorni di gennaio. Dopo le feste una voglia di dormire di più, una voglia di stare rintanata in coperte calde mi ha avvolto, ho fatto un bel po’ di fatica questi giorni a riprendere una routine che mi apparteneva e che adesso sembra più faticosa che mai. Ma piano piano…
Book for cook Xmas edition
Siamo a Natale, a caccia degli ultimi regali? Sicuramente, una cosa che fa sempre piacere ricevere nonché regalare, è proprio un buon libro. Ce ne sono molti. Su cosa orientarsi molto spesso dipende dalle passioni della persona a cui è indirizzato il dono. Ora, visto che siete approdati su di un blog di cucina e…
Bundt cake al cacao e polvere d’oro
Adesso o mai più, è questo il momento dell’anno dove potersi concedere qualche strappo alla regola e annegare i nostri dispiaceri in una fetta di torta ad alto “tasso calorico”. Un mio amico mi ha detto “sentitevi liberi di esagerare… A Natale puoi” e la cosa mi fa sorridere perché davvero questo è il momento…
Biscotti al grano saraceno con frutti rossi
Tutti i benefici di una colazione sana e nutriente uniti al gusto intenso dei frutti rossi. Se al mattino, come me, non sapete rinunciare al piacere di un buon biscotto croccante, corposo e nutriente, allora la ricetta dei biscotti al grano saraceno è proprio ciò che fa per voi. Questi deliziosi frollini sono preparati con…
Apple and cinnamon tea cake
Ed eccoci di nuovo qui, un nuovo mese di novembre e un nuovo inverno che sta per arrivare. “Nuovo novembre” perché questo è il primo post del mese, la latitanza della settimana scorsa è dovuta al fatto che sono stata fuori, (di testa sempre), per il weekend dei morti ed è arrivata una intera settimana…