Con l’8 dicembre scatta ufficialmente il periodo in cui è proprio impossibile far finta di nulla e lasciar correre, il Natale è in ogni dove. Oggi tra albero da decorare, ghirlande da attaccare, sono sicura che moltissimi saranno anche lì ad infornare biscotti e manicaretti. Ovviamente nemmeno nella cucina di Kitty si sta con le…
Risultati della ricerca per: abruzzo
Vini Artigiani Naturali (VAN)
– QUANDO: sabato 10 e domenica 11 dicembre 2016 DOVE: Città dell’Altra Economia Roma Largo Dino Frisullo, Testaccio, Roma ORARIO: dalle 10.00 alle ore 20.00 COSTO: ingresso gratuito il sabato, invece domenica contributo calice/sacchetta € 5,00 Articolo e immagine tratto dal sito: Città dell’Altra Economia Evento di promozione e confronto sulla realtà dei Vini naturali…
Sparkle day 2017
– QUANDO: sabato 3 dicembre 2016 DOVE: The Westin Excelsior – Via Vittorio Veneto, 125, 00187 Roma ORARIO: 16.30 alle ore 22.00 COSTO: € 15 ( include calice e sacca porta bicchiere ) Comunicato stampa evento: Sabato 3 dicembre 2016 va in scena a Roma Sparkle DAY 2017, l’evento che vede protagoniste le migliori bollicine…
Merano Award Selection Roma
– QUANDO: dal 27 al 28 novembre 2016 DOVE: Acquario Romano – Piazza Manfredo Fanti, 47 – 00185 Roma ORARIO: domenica 27 novembre dalle 14 alle 21 / lunedì 28 novembre dalle 12 alle 20 COSTO: 21,5 € un giorno, 31,5 € per 2 giorni. Biglietti online Se vi siete persi il Merano Wine festival…
Pane alla zucca
Il pane alla zucca più buono che ho mai assaggiato è stato proprio quello di Bonci, asciutto perfetto, morbido dentro e profumato di zucca. Ho voluto provare a replicare quel gusto che tanto mi aveva entusiasmato. Allora ho iniziato a guardare un po’ qua e un po’ là per capire come era questione lievito madre…
Il mio Salone del Gusto 2016
L’appuntamento biennale immancabile per me da ormai qualche tempo è il Salone del Gusto. Mi piace sempre andarci, anche se incastrare tutte le congiunture astrali e gli impegni di questi ultimi periodi non è stato facile. Più passano gli anni più tutto sembra complicato e perciò, quest’anno concedersi un weekend al Salone è stato, ancora…
Pizza di Ricotta
Oggi l’ultimo appuntamento con le ricetta abruzzesi prima della pausa estiva. Non è stato facile trovare una preparazione adatta a questo caldo, alla fine mi sono decisa di fare lo sforzo di accendere il forno per fare una torta a base di ricotta che fosse leggera e fresca al momento del servizio… Solo un pochino…
Pane di Solina alle olive
Il profumo della farina di grano Solina è diverso. Ho aperto la busta e respirato la polvere, sono arrivati al naso sentori fragranti, rotondi, di pane integrale e qualcosa che mi ha ricordato il tostato. Ho iniziato a impastare seguendo il profumo della farina che via via si è trasformato, mescolandosi con quello dell’extravergine e…
Amaretti morbidi
Era frequente avere amaretti in casa. Quando ero piccola spesso erano custoditi della dispensa di nonna e anche da mia mamma. Nelle ricorrenze spesso ci venivano regalati e giravano per diverso tempo senza che nessuno poi desiderasse ardentemente finirli. Io un debole ce l’avevo, per quegli amaretti grandi incartati come caramelle che apparivano con delle…
Al metrò
In Abruzzo, sulla costa, quasi al confine con il Molise c’è San Salvo, in provincia di Chieti. Paese che si affaccia sul mar Adriatico con quelle spiagge dove al mare puoi camminare per metri e metri ma il livello dell’acqua resta sempre basso. Il pesce è vero protagonista della cucina del territorio, la costa quella…