Quindi ci risiamo, nuovo post, ma soprattuttto nuova crostata all’orizzonte. A pensarci bene forse le crostate sono tra gli argomenti più gettonati su queste pagine, seconde solo alle torte di mele. D’altronde è periodo di serate con gli amici, di tè con tutta la famiglia, cioccolata calda si, dolci. Questa crostata oltre che l’aspetto, ha…
Risultati della ricerca per: torte di mele
3 ricette facili con la zucca
Non sono mica tanto sicura che le varianti che ho sperimentato di torte di mele, superino gli esperimenti che ho fatto con la zucca nel anni su queste pagine. Le ricette con la zucca sono numerorissime, l’ho messa nei dolci, nei primi piatti, nei cake lievitati e anche nel gelato. Sì, devo emmettere che lo…
Apple Almond Slice
Non può iniziare la stagione fredda se almeno non si sforna qualche torta di mele per accompagnare pomeriggi pigri e tazze di tè. Sono abbastanza fiera del lungo elenco di torte di mele di vario genere che sono state sfornate da queste parti e che sono inevitabilmente finite su queste pagine. Quindi ci risiamo, siamo…
Lemon square
Mia madre non ha mai cucinato molti dolci, aveva 2 o 3 cavalli di battaglia e sempre quelli proponeva. L’esperta delle torte di compleanno e dei dolci classici, come crostate e torte di mele, è sempre stata mia nonna. Rimane il fatto che quelle due-tre preparazioni che faceva (ora si è impigrita!) mia madre, erano…
Pear Sharlotka
Mentre sfornavo questa torta e respiravo l’odore che veniva dal forno con una certa soddisfazione e quel senso di tranquillità che sa dare solo il fatto di sapere che al mattino seguente avrò una colazione degna di tale nome, mentre sfornavo questa torta dicevo, il mio cruccio più grande è stato: ma come posso fare…
Settimo, Roman Cuisine & Terrace
La bellezza di certe terrazze romane non passa mai di moda, infatti già nel 2011 vi avevo raccontato dell’incantevole vista al settimo piano dell’Hotel Sofitel. Situato nel cuore di Roma con affaccio su Villa Medici, ricavato da un palazzo del 19° secolo, tornato a nuova vita nel 2019 a seguito della completa ristrutturazione, oggi è…
Apple and cinnamon tea cake
Ed eccoci di nuovo qui, un nuovo mese di novembre e un nuovo inverno che sta per arrivare. “Nuovo novembre” perché questo è il primo post del mese, la latitanza della settimana scorsa è dovuta al fatto che sono stata fuori, (di testa sempre), per il weekend dei morti ed è arrivata una intera settimana…
Torta miglio soffiato e cioccolato
Acquisto compulsivamente ogni tipo di cereale e “granaglia” che mi sembra particolare e alternativo. In dispensa ne ho un discreto numero: amaranto, quinoa di vari colori, canihua e i più noti: farro, avena, bulgur più o meno spezzati, più o meno soffiati. Ammetto che i cereali da cuocere li consumo volentieri come primo piatto insieme…
Amo l’autunno e la torta di fichi freschi (senza glutine)
Torno da un fine settimana in campagna, in Abruzzo. Un fine settimana trascorso, tra spazi aperti e prati, tra gli alberi che iniziano a colorarsi di giallo e delle mille sfumature del marrone, tra le foglie verdi e argentee dei nostri ulivi. Bagnati dalla pioggia. Carichi di olive. Cattive. Malate. E’ stata davvero triste quest’anno…
Saint Valentine fondant cake
Ci siamo, dopo esservi sorbiti tutti i post cuoricinosi, oggi è l’ultimo e poi non se ne parla più! Potrei continuare qui il discorso già iniziato ieri in merito alla pasta di zucchero, in effetti i due post vanno insieme, ma oggi si parla di torte, come vi avevo già anticipato. La torta di San…