Mentre di sottofondo va questa colonna sonora Il profumo di mandarini riempie la casa, insieme al calore del forno.
Ma che stiamo cucinando anche oggi? A casa tua il forno non ha proprio pace eh!? – Direte voi –
Si, mi sto preparando le mie decorazioni di Natale home made. Impatto zero, km zero, visto che ho usato i mandarini del mio albero, solo un uso smodato del forno, che però ho acceso per fare anche altro!
Buoni addobbi a tutti!
FETTE DI MANDARINO ESSICCATE
5 mandarini
1 stecca di cannella
nastrini rossi
rafia o filo da pesca
Tagliare i mandarini elimando le due estremità in fette dello spessore di circa 3-4 millimetri.
Far essiccare le fette su una teglia da forno per circa tre ore alla emperatura di 90° appena cominciano a scurarire e ad essere consistenti e non più umide sono pronte. Aggiungere il bastoncino di cannella legato con un nastrino e fate il cappio con il filo d apesca o la faria per appenderle all’albero.
Visto che avete il forno acceso e i mandarini in giro potete appofittare per preparavi la polvere di mandarini, che poi potrete utilizzare tutto l’anno
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Anche io li preparo ma utilizzo l’arancia o il limone e ci aggiungo, a metà “cottura” dei chicchi di melagrana che rendono ancora più profumato:)
Io ho utilizzato questa decorazione fino all’anno scorso, con le arance però, e le ho lucidate con una vernice da decoupage. E’ stato un albero magnifico.
Quest’anno invece l’ho decorato con i biscotti 🙂
Bello, bello, bello,…
Io lo faccio sabato e non vedo l’ora! 🙂
Un bacio grande.
Che belle decorazioni profumate! Anche da me oggi gran fermento nei preparativi…
Ciao! I mandarini essiccati ci sembrano un’ottima idea per decorare l’abero. Fatti in casa e profumatissimi.
baci baci
Non possono certo mancare sull’albero di una perfetta food blogger!
Avevo idea di farli anch’io quest’anno, ma ancora non mi sono mobilitata ….
Non so perché il tuo blog mi mancava. Lo scopro ora per il concorso Caffarel e ne sono felice!
Che ninnole! Beate voi che avete le manine giuste e la pazienza di confezionare queste delizie. Io … non c’ho pazienza!
Io sono sempre indietrissimo anche se, quest’anno ho già decorato il mio lampadario coi rami 🙂
carinissimo l’albero con le fette di mandarino se poi è il tuo!!!io ancora non ho avuto tempo di farlo magari domani mi ci metto. Jingle Bells è la tipica canzone di Natale!!!!Che dici riusciamo a vederci prima di Natale magari anche con gli altri!!!baci
Mi piacciono moltissimo, pienamente nel mio stile natalizio!
che belli che sono, sento il profumo da qui!