– QUANDO: sabato 10 dicembre 2016
DOVE: The Westin Excelsior Via Vittorio Veneto, 125, 00187 Roma
ORARIO:dalle 15 alle 22
COSTO: 8 € ingresso, 30 € la guida.
In occasione dell’uscita della nuova guida Flos Olei, a Roma si terrà i lflos Olei tour.
Possibilità d assaggiare i migliori oli del mondo selezionati da Marco Oreggia.
Online c’è la possibilità d prenotarsi ai numerosi showcooking e Masterclass tenute da vari chef sempre a tema “olio extravergine”.
Flos Olei 2017 è la nuova uscita della guida al mondo dell’extravergine.
Rappresenta la prima Guida a respiro internazionale dedicata alle aziende di produzione olearia di tutto il mondo e ai loro oli extravergine di oliva selezionati, con criteri di assoluto rigore, da un panel di esperti assaggiatori coordinato da Marco Oreggia, curatore e insieme editore del volume.
La Guida presenta 50 paesi selezionati su 5 continenti. Italia e Spagna hanno inoltre una mappatura del comparto olivicolo su base regionale, corredata da informazioni storiche, culturali, dati di produzione, varietà tipiche e aree tutelate da denominazione.
Articolo e foto tratte dal sito Marco Oreggia Offical.
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