Vinoforum a Roma
Dove: Parco Tor di Quinto – Via Fornaci di Tor di Quinto, 10
Quando: Dal 10 al 19 giugno orario dalle 19 alle 24 (venerdì e sabato 19 – 01)
Costo: 22,5 euro ingresso standard su vivaticket
Nuovo appuntamento con il Vinòforum all’appello quest’anno 800 cantine con oltre 2500 etichette in degustazione. Con l’acquisto del biglietto è disponibile un carnet di 10 assaggi, c’è poi la possibilità di acquistare degustazioni guidate e cene tematiche ogni sera, consultando il programma.
Nell’area food invece questi saranno gli ospiti delle serate:
Venerdì 10 e sabato 11 inaugureranno le cucine Andrea Castagna, Daniele Califano e Valerio Tufi di Bauhaus (Roma, Street Food Gourmet), Daniele Diglio di O Rei do Marisco (Roma, Mare), il team di Romeow Cat Bistrot (Roma, Veg), Luca Ludovici di Contatto (Frascati, Fine Dining), Augusto Comellini di Tuk Tuk Ride (Roma, Internazionale) e Domenico Boschi di Don Pasquale (Roma, Casual).
Domenica 12 e lunedì 13 sarà il turno di Giacomo Ramacci di Officina dei Sapori (Gubbio, Street Food Gourmet), Achille Iacoucci di Viva (Roma, Mare), Fabrizio Verga di Flower Burger (Roma, Veg), Pierluigi Gallo di Achilli al Parlamento (Roma, Fine Dining), Tommaso de Sanctis di Camillo a Piazza Navona dal 1980 (Roma, Internazionale) e Mariangela Castellana e Cecilia Moro di 53 Untitled (Roma, Casual).
Invece l’elenco delle cantine lo trovate qui.
Vinix a Roma
Dove: Centro Congressi Hotel Barceló Aran Mantegna – Via A. Mantegna, 130, Roma
Quando: 11 giugno dalle 11 alle 20
Costo: 15 euro
Vinix è la piattaforma dove si incontrano produttori e consumatori, tramite un sistema di “cordate”.
Oggi a Roma l’evento che porterà all’hotel Barcelò il catalogo dei vini con i loro produttori in banchi di assaggio, dopo due anni di pausa.
Gli espositori:
01) Tenuta Monte Gorna (CT)
02) Buondioli (FG)
03) Podere D’Ippolito (CZ)
04) Vaddinelli (TE)
05) Levii (TN)
06) Cascina Clarabella (BS)
07) Ciesse Agroalimentari (CT)
08) Filippo Brancati (RC)
09) Cantine del Notaio (PZ)
10) Poggio Lucina (SI)
11) U Tabarka (CI)
12) Giovannini (BO)
13) Carbone Vini (PZ)
14) Olio Bonomo (PA)
15) Dri Giovanni Il Roncat (UD)
16) Pieve De’ Pitti (PI)
17) Borgo dei Posseri (TN)
18) Fosso degli Angeli (BN)
19) Maso Grener (TN)
20) Palazzo Vecchio (SI)
Beer park festival a Roma
Dove: Riserva Naturale della Valle dell’Aniene – Ingresso Via Nomentana altezza Via Sannazzaro
Quando: Sabato 11 giugno: 12:00 > 02:00
Domenica 12 giugno: 12:00 > 00:00
Costo: ingresso gratuito consumazioni a pagamento
Festival della birra a Valle Aniene saranno presenti diversi produttori organizzati in 3 diverse categorie
– RESIDENT:
Bibibir
Bonavena Brewing
Borderline Brewery
Birrificio Sant’Andrea
ECB – Eternalcity Brewing
Hilltop Brewery
Birrificio Hop Skin
Jungle Juice Brewing
Lucky Brews
Rebel’s Brewery
Birrificio Sabino
– FRESH:
Antikorpo Brewing
Birrificio Bajon
Birrificio Busa dei Briganti
Chianti Brew Fighters
Eastside
Edit Brewing
Mister B Brewery
Birrificio MalaRipe
Radiocraft Brewery
Vertiga
– NEW LOCALS:
Birrificio Ciociaro
Birrificio Lepino
Mostoitaliano
Officina del Baccano
Stand gastronomici in stile food track con realtà della ristorazione romana piuttosto interessanti.
Street food Ponte Milvio Roma
Dove: Ponte Milvio Lungotevere Diaz
Quando: fino al 12 giugno dalle 17 alle 24
Costo: a consumazione
Patrocinato della Presidenza del Municipio XV, per la prima volta il TTSFood approda a Ponte Milvio, si tratta di un evento “mangereccio” dove è possibile assaggiare tante specialità sia della cucina regionale sia anche del mondo. Molti track food saranno aperti per presentare ognuno la sua specialità. Dai cannoli siciliani passando per le bombette di Cisternino, agli arrosticini, oppure la paella Valenciana.
Disponibile spine di birra artigianale e molto altro…