Aperto da pochissimo dopo molta attesa il nuovo locale di Gianni Catani, aka Cina in cucina. La notizia ha fatto il giro del web ed è scoppiata subito la raviolo-mania che ha portato tutte le attenzioni puntate su Piazza Meucci dove il locale ha aperto i battenti il 7 novembre. Cosa si mangia al nuovo…
Locali
1 anno di Mercato Centrale di Roma
Mercoledì 8 novembre, a partire dalle ore 18:00 si darà il via ai festeggiamenti per il primo compleanno del Mercato centrale a Roma. Mi fa piacere parlare di questa ricorrenza, prima di tutto perché vorrei segnalare l’evento che si terrà presso la struttura, dato che ci sono un paio di cosine che proprio non bisogna perdere. Secondo poi,…
Za’atar
Za’atar, nuovo indirizzo romano per la cucina mediorientale, con specialità libanesi, israeliane, greche, marocchine e persiane. Queste sono state le parole magiche mi hanno fatto dire, è un novità da provare qui a Roma. Perciò dopo poco più di un mese dalla sua nuova apertura sono andata a curiosare nella sua sede nel cuore di…
Buff, produzione propria
Quando dici, un format diverso dal solito ma un posto dove si sta bene. Quando dici, l’ambiente è informale ma non si rinuncia all’eleganza nella presentazione dei piatti e soprattutto alla buona materia prima. Quando dici ma che bella idea, ma perché non ci sono più realtà come questa? Quando dici Calabria e davvero si…
Novità ristoranti di Roma 2017
Ci sono quelle liste che si buttano giù a inizio anno di solito, in cui si elencano in bella calligrafia le prossime cose che si desidera fare. Ditemi che non sono l’unica che si crea liste e programmi per tutto perfavore! Nel mio essere maniaca in questo, ho segnato sul mio bullet journal (sono una…
Le Asiatique
– Il 17 dicembre 2016 a Largo della Fontanella di Borghese apre “Le Asiatique”, il ristorante dedicato interamente alla cucina asiatica interpretata in chiave fusion. “Questo locale è il frutto di anni di viaggi in Asia. In ogni viaggio ci siamo avvicinati a un aspetto diverso della cultura orientale – afferma Stefano – ma soprattutto…
1 anno di Madeleine – Salon de Gastronomie
– Il 15 dicembre si festeggia un anno di attività di Madeleine – Salon de Gastronomie. Come funziona questo locale e cosa propone ve lo racconto qui di seguito. L’articolo e le foto sono tratte dal comunicato stampa dell’evento. Madelein è sia una pasticceria di ispirazione francese (punto di forza sicuramente i macarons) sia un…
Nuove aperture: Mahalo, South Pacific Fine Food
– Quando: nuova apertura il 4 novembre Dove: Via Falaminia Via Flaminia, 496/B1 AGGIORNAMENTO: Tutte le foto di Mahalo Tra le nuove aperture di questa stagione, a Roma, vorrei segnalarne una un pochino particolare, si tratta di MAHALO, qualcuno lo ha definito: un angolo di Hawaii nel cuore di Roma. Stasera andrò a provarlo. Seguitemi…
Nuove aperture: Hosteria del Mercato
In via Bocca di Leone, vicino piazza di Spagna, un tempo esisteva un vero mercato rionale con tanti banchi colorati e chiassosi che vendevano frutta, verdura, pesce, prodotti dell’Agro Pontino e dei Castelli Romani. Proprio qui, oggi, nel centro della città, è possibile ritrovare in parte quell’atmosfera e quella voglia di campagna grazie alla proposta…