Benvenuti su Kitty’s Kitchen! È di nuovo quel periodo dell’anno in cui la cucina si riempie di zucche, profumi speziati e un tocco di mistero… Halloween è alle porte! 👻 Se siete alla ricerca di una ricetta che sia al tempo stesso divertente e deliziosa, siete nel posto giusto. Oggi vi presento queste brioche a…
Halloween
torta ragnatela ai mirtilli
La torta ragnatela ai mirtilli è un’idea che ho avuto per questi giorni in cui Halloween è alle porte e tutto inizia a colorasi di nero e arancione. Questa torta si prepara in un attimo ed è adatta ad un Halloween party o una merenda per i bimbi, la base si prepara partendo dai mirtilli…
Piada dei morti
Seppur divertenti e allegre certe feste non appartengono alla nostra tradizione, ma sono un introduzione recente. Sto parlando di Halloween ovviamente, che abbiamo festeggiato fino a ieri, io per prima! Ma a seguito di questo, amo anche profondamente tornare a scavare tra le nostre belle storie, le nostre belle trazioni italiane e recuperare magari ricette…
Biscotti di Halloween
Sicuramente questi biscotti di Halloween sono un grande classico, non brillano per originalità, ma come spesso succede, se si fanno e si rifanno e se ogni volta finiscono più veloci della luce, ci sarà una ragione no? La ragione è che sono facili, buoni e non necessitano di ingredienti particolari per realizzarli. Quindi pronti per…
Tomini, speck e zucca
Quando iniziano i weekend di raccolta olive, è davvero arrivato l’autunno! Anche se a volte stento a crederlo che siamo a metà ottobre e sembra ancora il caldo di settembre. Chi mi segue su instagram, ha già ha visto, questi momenti in cui la mia famiglia si riunisce per lavorare insieme alla raccolta delle olive,…
Torta volpe, zucca e caramello
Raccogliere le idee dopo un altro weekend fuori Roma a volte sembra essere complicato! Ma qualcuno mi ha insegnato che se hai un obiettivo, qualcosa che ami fare, nulla è complicato e tutto si può ottenere. Ho raccolto le forze e messo insieme i pezzi per la torta volpe, a base di zucca e caramello,…
Pancake alla zucca e mirtilli
Per il primo post del mese di ottobre, arrivo anche io con una ricetta con la zucca! Apriamo ufficialmente le danze con le ricetta a base di questo ortaggio che rappresenta questo mese, che rappresenta Halloween e l’autunno. Io sono a tutti gli effetti una “autumn girl” come di devo su IG qualche giorno fa,…
Biscotti gufetto
Ho sistemato la libreria questo weekend, dopo il mio compleanno i libri non c’entravano più, ne ho sempre di bellissimi da leggere e mano mano che i libri crescono la libreria esplode insieme al mio senso di disagio, per cui continuo a comprare e avere nuovi libri senza aver modo di leggere i vecchi. Però…
Torta caprese di Halloween
Ottobre ci sta concedendo giornate bellissime, bisogna approfittarne per ricaricarci ancora di sole e vitamina D. In cucina arrivano i dolci autunnali e non può mancare di certo la caprese che su questo blog, in versione “tradizionale” ancora non c’era… Anche se vi avevo già parlato della versione al cioccolato ruby, e la miniversione alle…
Pane curcuma e carbone vegetale
Portare un po’ di colori in cucina rende tutto più festoso. E’ il caso di questo pane alla curcuma e carbone vegetale, che grazie all’impasto arrotolato crea un vortice molto carino da vedere quando è servito in tavola. Questi giorni già stiamo iniziando a definire il menù delle feste e se tutto a Natale è…