Dopo i biscottini arrivano i cioccolatini. Questa idea è proprio facile facile per un regalino all’ultimo secondo che non necessita nemmeno di accendere il forno. I cioccolatini sono a forma di omin di panpepato, io per semplicità ho scelto di utilizzare solo cioccolato ma nulla vieta di far un biscotto (magari alle spezie) come base…
Orsetti alle mandorle
Rapita da luci e decorazioni, presa da corse e feste con gli amici, anche quest’anno la settimana di Natale è arrivata. Casa già trabocca di mille dolcetti, biscottini in scatole di latta, torroncini sotto l’albero. Personalmente ho già mangiato più del dovuto, prima ancora che arrivino i giorni cruciali. Non so voi… ma io ho…
Blondies festivi pistacchi e cranberries
Ogni volta che dico cranberries non posso evitare di pensare a loro, ma negli anni, da quando è iniziata questa malattia del blog e degli ingredienti dei desideri difficilmente reperibili, i cranberries hanno assunto un altro significato e trovarli è sempre una piccola gioia, tanto che li ho utilizzati alla fine in molte preparazioni. Questi…
Tisane natalizie mandarino e cannella
E’ un idea dell’anno scorso se proprio devo essere sincera, ma che è così piaciuta (a me in primis) e a quanto pare anche a chi l’ha ricevuta, che replicherò anche quest’anno. Mentre ero alla ricerca di idee per fare quei pensieri che mi fa piacere fare, ma per cui per ovvi motivi non posso…
Le Asiatique
– Il 17 dicembre 2016 a Largo della Fontanella di Borghese apre “Le Asiatique”, il ristorante dedicato interamente alla cucina asiatica interpretata in chiave fusion. “Questo locale è il frutto di anni di viaggi in Asia. In ogni viaggio ci siamo avvicinati a un aspetto diverso della cultura orientale – afferma Stefano – ma soprattutto…
Segnaposto: amaranto soffiato cioccolato e tè matcha
Era il periodo delle feste con gli amici, forse avevamo 20 anni, quando i genitori lasciavano casa di qualcuno libera per un weekend, si organizzava tutto sulla chat di messanger e partiva la festa. Ognuno portava qualcosa e tra di noi in quegli anni c’era sicuramente qualche ragazza che si offriva di fare la torta:…
1 anno di Madeleine – Salon de Gastronomie
– Il 15 dicembre si festeggia un anno di attività di Madeleine – Salon de Gastronomie. Come funziona questo locale e cosa propone ve lo racconto qui di seguito. L’articolo e le foto sono tratte dal comunicato stampa dell’evento. Madelein è sia una pasticceria di ispirazione francese (punto di forza sicuramente i macarons) sia un…
Pepatelli
Con l’8 dicembre scatta ufficialmente il periodo in cui è proprio impossibile far finta di nulla e lasciar correre, il Natale è in ogni dove. Oggi tra albero da decorare, ghirlande da attaccare, sono sicura che moltissimi saranno anche lì ad infornare biscotti e manicaretti. Ovviamente nemmeno nella cucina di Kitty si sta con le…
Vini Artigiani Naturali (VAN)
– QUANDO: sabato 10 e domenica 11 dicembre 2016 DOVE: Città dell’Altra Economia Roma Largo Dino Frisullo, Testaccio, Roma ORARIO: dalle 10.00 alle ore 20.00 COSTO: ingresso gratuito il sabato, invece domenica contributo calice/sacchetta € 5,00 Articolo e immagine tratto dal sito: Città dell’Altra Economia Evento di promozione e confronto sulla realtà dei Vini naturali…
Crackers salati alle alghe
All’opera per realizzare regalini di Natale. Ci sono tante idee che mi girano in testa questo periodo, dai vari DIY (do it yourself) a regalini mangerecci che possono essere accompagnati da un bottiglia di vino o perché no, un buon extravergine. Pensavo per coloro che amano le combinazioni più particolari potrebbe essere carino regalare una…