Anche il weekend dell’8 dicembre si avvicina a grandi passi, molti di voi ho visto che hanno già preparato l’albero e decorato casa, e in effetti anche la sottoscritta, ma da tradizione è la giornata dell’8 dicembre quella dedicata all’albero e agli addobbi.Anche per voi? Ma perché proprio l’8 dicembre? Intanto non tutte del regioni…
mostaccioli glassati al cioccolato
Io avverto un certo scampanellio nell’aria, e voi? Sento profumino di biscotti provenire dal forno, è un allucinazione? Poi quando mi sono seduta al pc e ho capito. Era arrivato proprio il momento di scrivere il primo post dell’ultimo mese dell’anno 2019. Insieme a questo, il mio blog compie 11 anni e io sono decisamente…
Gli eventi di dicembre 2019
Sparkle day Dove: Hotel The Westin Excelsior – Via Vittorio Veneto 125, Roma Quando: 30 novembre 2019 Costo: 15 euro, sommelier 10 euro Orari: dalle ore 16 alle ore 22 Sparkleday è l’appuntamento annuale con le migliori bollicine d’Italia. Oltre 200 etichette in mescita, per l’elenco completo delle aziende che parteciperanno basta collegarsi a cucina…
Marì, Maritozzi, Monti e Maritozzo day
Cos’è questo titolo che sembra uno scioglilingua? Marì, Maritozzi, Monti e Maritozzo day. Il titolo contiene tutte le parole chiave del post di oggi. Già. A quanto pare sarà all’insegna del maritozzo questo inizio dicembre. Ma cos’è il maritozzo? Per i romani non ha bisogno di troppe presentazioni immagino, ma per chi non ne avesse…
A Spoleto per l’evento #lechefmonini
Spoleto, frantoio del Poggiolo e giornate di novembre dove il sole fa capolino di rado, in questo periodo sui terreni piantati ad ulivi vicino al frantoio ancora si sta finendo la raccolta. Il frantoio lavora anche la domenica per frangere subito le olive appena raccolte. Ricordo nitidamente al mio arrivo il rumore dei macchinari in…
Bundt cake al cacao e polvere d’oro
Adesso o mai più, è questo il momento dell’anno dove potersi concedere qualche strappo alla regola e annegare i nostri dispiaceri in una fetta di torta ad alto “tasso calorico”. Un mio amico mi ha detto “sentitevi liberi di esagerare… A Natale puoi” e la cosa mi fa sorridere perché davvero questo è il momento…
Biscotti al grano saraceno con frutti rossi
Tutti i benefici di una colazione sana e nutriente uniti al gusto intenso dei frutti rossi. Se al mattino, come me, non sapete rinunciare al piacere di un buon biscotto croccante, corposo e nutriente, allora la ricetta dei biscotti al grano saraceno è proprio ciò che fa per voi. Questi deliziosi frollini sono preparati con…
1° Compleanno di Terra da Eataly Roma
Era esattamente un anno fa, quando raccontai su queste pagine di una nuova apertura, all’interno di Eataly Roma. Il 12 novembre è appena passato e sono contenta di poter raccontare un bella storia di successo per questa gestione. Terra è un grande spazio situato al secondo piano di oltre cento coperti, una cucina con una…
Bundt cake alle mandorle e caramello
Nemmeno la pioggia e il grigio di novembre riesce a fermarmi, infatti è stato un weekend anche questo pieno di cose belle, ma che ho vissuto abbastanza di corsa. Ed ecco che ieri ho preso un treno direzione Spoleto per una due-giorni dedicata all’olio e alla cucina. Oggi in compagnia di 6 grandissime donne chef…
Muffin pere, yogurt e semi di chia
Quando si parla di yogurt, si apre un mondo, cosa vi viene in mente se dico yogurt? Il probiotico che arriva “vivo e attivo” nel nostro intestino? Le intolleranze al lattosio? I lattobacilli e lo streptococco? Bè si, un po’ tutte queste cose vero? Voi mangiate lo yogurt? Quale scegliete? Io sono alla continua ricerca…