♥ “A”, iniziamo con una cosa facile, “A” come auguri, quest’anno più degli altri bisogna fare auguri sentiti e sinceri. Il supporto del regalo per far capire il nostro affetto viene meno, dato i tempi di crisi, non so voi, ma mai come quest’anno da queste parti si è risparmiato e tenuto sotto controllo il…
Pandolci ai frutti rossi e cotognata
Continua la saga dei dolcetti di Natale, pazientate ormai ci siamo quasi… Solo 5 giorni. Dicevo, ancora una ricetta dolce, legata al Natale: il pandolce. Ne esistono versioni diverse un po’ in tutte le regioni, di solito sono impasti lievitati molto ricchi e ai quali vengono aggiunto canditi o altro. La mia versione è un…
Lemon Pound Cake ai Cranberries
La settimana che precede Natale, è un susseguirsi di incontri, cene, amici da vedere per scambiarsi pensierini e farsi gli auguri. Con i miei amici, abbiamo una bella abitudine, che da diversi anni ormai portiamo avanti e spero continueremo a farlo per molto, moltissimo tempo. Si sceglie un giorno per riunirsi a casa di qualcuno,…
Ricciarelli di Siena
Oggi biscotti ultra-tradizionali, i ricciarelli, perchè Natale è anche tradizione. Sapete che per metà la mia famiglia ha origine Toscana, vero? Se penso ai biscotti di mio padre, quelli della sua infanzia, quelli di cui mi parla sempre, la lista è molto breve, sono due tipologie: i cavallucci e i biscotti di marzapane. In Toscana,…
Pan brioche al farro e semi di papavero
-12 GIORNI A NATALE la mattinata è fredda, a casa abbiamo iniziato a fare colazione con i dolci natalizi, cappuccino bollente, una fetta di brioche homemade prima di mettere il naso fuori di casa. #ilcalendariodelclub2012 PAN BRIOCHE AL FARRO CON SEMI DI PAPAVERO 200 gr di farina di farro 300 gr di farina 00 350…
Biscottini Natalizi al Caffè
Avete fatto il vostro albero? Decorato il portone di casa? Messo lo smalto rosso e i calzini pure?! Ok, direi che diete ufficiamelmente entrati nel turbine scampanellante del periodo prenatalizio. Dire “turbine” e “periodo prenalizio” non per forza devo implicare stress, quest’anno sto facendo traning autogeneo, niente ansia nè corse per i regali di Natale,…
Mercatini di Natale, la guida foodie a come sopravvivere
uello
Punch caldo alle mele con rose e spezie
Il punch alle mele si può trovare in tutto l’Alto Adige, insieme al Vin brulè. Il punch, almeno la versione Altoatesina di questo drink, è analcolica ed è venduto per essere sorseggiato nei bar o nei banchi per strada, per scaldarsi dal freddo polare. L’inverno sembra essere proprio arrivato e, complice anche, un fine settimana…
Nage de Clémentines au miel
Scommetto che non sono l’unica ad aver iniziato il conto alla rovescia del’avvento, vero? Grazie a @Zuccaviolina (con @lapisu) e la sua idea per il calendario dell’avvento, stiamo partecipando in tanti su istagram, al suo divertente giochino, ogni giorno con un tema da fotografare per partecipare. L’idea mi è sembrata così carina e ho voluto…
Pizzette di zucca, feta e melograno
Il post di oggi saluta il mese di novembre, che, se poi mi volete spiegare dove è andato a finire, ve ne sarei grata, perché io non mi sono nemmeno accorta che è passato. Saluto questo mese, che mi è passato avanti come un treno, con un ultimo post sulla zucca… Si si, prima o…